11 ALIMENTS POUR UN CERVEAU FORT

Le terme «nourriture cérébrale» ne signifie rien d'autre que «nourriture pour le cerveau». Ceci est très important pour le bon fonctionnement de votre cerveau, car votre cerveau doit être bien alimenté plusieurs fois afin que vous puissiez atteindre des performances optimales. Donc, si vous voulez apprendre efficacement, vous devez donner à votre cerveau, en plus du glucose et de l'eau, encore plus de nutriments et d'additifs. Mais de quel type de nourriture le cerveau a-t-il besoin pour fonctionner?

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Il pourra de nouveau retrouver les souvenir et les évènements oubliés. 

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Certains aliments du cerveau vous aident à apprendre plus efficacement ou à effectuer d'autres travaux mentaux plus rapidement et plus concentrés. Ils affectent votre corps de différentes manières. Certains favorisent la circulation sanguine vers le cerveau et soutiennent ainsi la capacité de concentration, d'autres fournissent des éléments de base pour le métabolisme et la structure cellulaire. Tous ensemble, ils créent les conditions d'une performance optimale, c'est pourquoi nous vous présentons maintenant les 11 meilleurs aliments pour le cerveau.

NOS 11 ALIMENTS POUR LE CERVEAU

1. L'eau

Près de 75% de votre cerveau est constitué d'eau. S'il y a déshydratation dans l'organisme, le cerveau libère l'hormone cortisol, qui rétrécit les dendrites. Ces branches participent à l'échange d'informations entre les cellules nerveuses. À mesure que ces dendrites diminuent, votre activité cérébrale se détériore. Par conséquent, vous devez boire au moins 8 verres d'eau par jour pour garder le cerveau actif.​

2. Poisson

Les poissons gras, comme le saumon, le thon, le hareng ou le maquereau, sont une source idéale d'acides gras oméga-3. Nous abordons cela plus en détail dans notre article de magazine " Comment les oméga-3 soutiennent votre concentration ".

3. Viande 

La carence en fer a été considérée comme une cause courante de mauvaise concentration dans diverses études. Le fer est vital pour fournir à votre cerveau l'oxygène dont il a besoin pour continuer à fonctionner. La viande rouge et le foie sont des sources optimales de fer.

4. Fruits

Presque tous les fruits ont un effet positif sur les performances de votre cerveau. Les avocats en particulier peuvent améliorer le flux sanguin vers le cerveau. Cela est principalement dû à la forte teneur en graisses monoinsaturées. Les autres fruits qui ont un impact positif sur notre cerveau et aident à récupérer des informations plus rapidement sont les melons sucrés, les pastèques, les prunes, les ananas, les oranges, les pommes, les kiwis, les pêches, les raisins et les cerises.

5. Oeufs

Riche en vitamine B et en lécithine, les œufs sont une bonne source de graisses saturées. Le jaune d'oeuf contient également une forte proportion de choline, un composant essentiel des cellules cérébrales.

6. Produits laitiers

Les aliments comme le fromage, le lait et le yogourt sont riches en calcium, ce qui soutient le fonctionnement de vos nerfs. Le yaourt en particulier contient des tyrosines et des acides aminés, qui sont responsables de la production de neurotransmetteurs. Les neurotransmetteurs transmettent des stimuli électriques d'une cellule à une autre par le biais de neurotransmetteurs et sont donc d'une importance cruciale pour la fonction cérébrale.

7. Soja

Les aliments à base de soja tels que le lait de soja ou le tofu sont riches en choline et en lécithine.

8. Légumes-feuilles et légumes crucifères

Le chou, les betteraves, le chou-rave et le brocoli, le chou-fleur, le chou de Bruxelles, les feuilles de moutarde, le cresson et les épinards soutiennent les fonctions cognitives grâce aux nutriments qu'ils contiennent. Les autres légumes qui alimentent notre cerveau sont les carottes, les champignons, le brocoli, les oignons, les asperges, les germes et la laitue. Ces aliments peuvent également être très bien transformés dans un smoothie vert, le shake énergétique.

9. Noix

Les noix sont riches en vitamines E et B6, en acides gras oméga-3 et oméga-6 et en antioxydants. Ils ont un fort impact positif sur l'activité cérébrale. Qu'il s'agisse d'amandes, de noisettes, de noix ou d'arachides, ils aident tous votre cerveau à démarrer. Ce n'est pas pour rien qu'ils sont la principale composante du flux étudiant.

10. Légumineuses et haricots

Le glucose (glucose) est le carburant du cerveau. Cependant, comme il ne peut pas stocker de glucose, un approvisionnement constant doit être garanti. Les légumineuses et les haricots sont les fournisseurs idéaux. Riche en antioxydants, en fer et en d'autres nutriments, ils aident à maintenir la glycémie constante.

11. Thé vert

Le thé vert est une véritable bénédiction pour votre corps et votre cerveau. Cela peut être à la fois calmant et stimulant. Selon des études, la catéchine contenue dans le thé vert contrecarre la calcification des vaisseaux. Le thé vert est à la fois relaxant et stimulant.

AVEC LES BONS ALIMENTS DU CERVEAU PLUS RÉSISTANTS AU STRESS

Un apport adéquat en nutriments peut rendre votre cerveau plus résistant au stress ou aux stimuli. Bien sûr, cela profite également à votre effet d'apprentissage. De plus, une alimentation saine et équilibrée favorise votre mémoire, car votre cerveau est idéalement approvisionné et peut parfaitement utiliser les nutriments. Fondamentalement, vous devez toujours avoir une alimentation saine et équilibrée, mais dans des situations stressantes, il est souvent difficile de manger une alimentation équilibrée et optimale. La nourriture de performance peut vous aider ici. De plus, après avoir mangé, le corps se concentre principalement sur la digestion et arrête tous les autres processus, tels que le flux sanguin vers le cerveau. C'est l'une des nombreuses raisons pour lesquelles les compléments alimentaires spéciaux sont si pratiques: ils fournissent au cerveau les micronutriments les plus importants.

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